Matthew, Avustralya'daki Queensland Üniversitesi'nden Bilim dalında mezun oldu.Kore ilkokullarında 3 yıl ESL öğretmenliği yaptıktan sonra, aynı üniversitede Ticaret ve Eğitim alanında yüksek lisans yeterliliklerini tamamlamak için Avustralya'ya döndü.

Matthew, Avustralya ve Birleşik Krallık'taki ortaokullarda ve Suudi Arabistan ve Kamboçya'daki uluslararası okullarda öğretmenlik yaptı.Geçmişte Bilim öğrettiği için Matematik öğretmeyi tercih ediyor.